CEAS Pauli Majori

Villaurbana enclavada en el valle entre las montañas Arci e Grighine, tiene orígenes romanos y su nombre deriva de “Villa Urbis” que la consideraba como un pueblo de la ciudad Romana “ cittá Othoca”. El territorio sin embargo, estaba densamente habitado desde la era nurágica: en esta zona hay de hecho unos 40 nuraghi incluyendo Bau Mendula, Bidella; Craddaxius, Procilis y Turriu, que se encuentran en buen estado y algunas Tumbas de los Gigantes “Tombe di Giganti” ambientadas en los sugerentes paisajes que ofrece la montaña Arci “monte Arci”.

En el centro de la actual villa construida en época medieval está formada por casas de estilo campiñesa a las que se accede por antiguos portales que caracterizan el centro histórico; se levanta la iglesia parroquial de Santa Margherita con sus formas barrocas.

Relevante es la cultura del vino y del aceite pero sobre todo del pan. La tradición está ligada al cultivo del trigo de aquí se prepara la harina para obtener el pan casero. Poreso Villaurbana es famosa y es parte del circuito nacional de las ciudades del pan “citta del pane”.

Los Maestros Panaderos de la localidad preparan pan de masa dura “prezzida e tureddu” y blanda “ moddixina e lada” con formas decoradas y ceremoniales para esta particular tradición la Sagra de “su pani fattu in domu” que tiene lugar a finales de octubre está dedicada para la ocasión; es posible visitar la antigua casa señorial que alberga el museo del pan el festival incluye una exposición fina de artesanía local, el producto estrella son las cestas.